Comida curiosa de Vietnam, ¿Te atreverías?

28-04-2018

 
Comida curiosa de Vietnam, ¿Te atreverías?
 

En Vietnam hay un dicho que es “ave que vuela, a la cazuela”, pero literalmente. Aquí se comen todos los animales que se mueven. Por lo tanto, tenemos en la gastronomía vietnamita muchos platos muy curiosos que vas a gritar cuando los veas, pero son realmente sabrosos. Acompáñanos en esta ruta de comida curiosa de Vietnam, ¿Te atreverías?

El balut (Trứng vịt lộn)

Es un huevo de pato ya fertilizado con su embrión que se cuece al igual que un huevo cocido.

Se come mucho en Asia y en Vietnam, normalmente se come por la mañana en los restaurantes callejeros o en los mercados tradicionales, acompañado por un tipo de yerba, jengibre, lima y un poco de sal. 

Alcohol fuerte con corazón, bilis o sangre de serpiente recién sacado

Como lo mostrado, es un shot de alcohol fuerte con el corazón o el bilis de serpiente recién sacado dentro o se mezcla con la sangre de la serpiente.

Suena horrible pero se supone que tiene mucho valor nutritivo y ayuda a la habilidad sexual de los hombres, así que a los vietnamitas les gusta mucho.

Carne de serpiente

Imagina un ingrediente así:


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